Opublikowane na Powiat Suski Wiadomości: Sucha Beskidzka 24, Zawoja, Maków Podhalański, Jordanów, Stryszawa (http://www.powiatsuski24.pl/)

„Złote Warzechy” rozdane!

W Lachowicach, jak co roku, spotkały się koła gospodyń i stowarzyszenia, aby sprawdzić swoje umiejętności kulinarne przed komisją składającą się z profesjonalistów. W Powiatowym Konkursie Potraw Regionalnych „O Złotą Warzechę” swoje dania i nalewki zaprezentowało 14 grup z różnych miejscowości powiatu suskiego.

Każdy kto odwiedził 18 listopada OSP Lachowice od progu przekonał się już dzięki wspaniałym zapachom, że oto w budynku zebrały się gospodynie z całego powiatu suskiego, aby wspólnie stanąć w szranki i „Złotą Warzechę”. Tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były dania z wieprzowiny. Drugą konkurencją, w której można było się wyróżnić były własnoręcznie przygotowane nalewki.
Gości przywitał zespół regionalny z Gminy Stryszawa „Spod Jałowca” oraz wójt Rafał Lasek i senator RP Andrzej Pająk.

W kategorii – potrawy typowo regionalne:
I miejsce – KGW Krzeszów, za galaretkę wieprzową;
II miejsce – KGW Budzów, za danie: ryj świński;
III miejsce – KGW „Zawojanki”, za polewkę miętową - rosół z ziemniakami i mięsem wieprzowym;
III miejsce – KGW Targoszów, za żeberka w kapuście;
Wyróżnienie – KGW Kurów, za galaretkę z nóżek.

W kategorii – potraw współczesnych opartych na tradycjach regionalnych:
I miejsce – Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna”, za polędwiczki w sosie borowikowym;
II miejsce – KGW Lachowice „Lubniczanki”, za roladę w sosie borowikowym;
III miejsce – KGW Stryszawa Dolna, za babę ziemniaczaną z żeberkami.

W kategorii – nalewki:
I miejsce – Suskie Stowarzyszenie Kobiet „Samopomoc”, za nalewkę „Liść porzeczki czarnej z owocami”;
II miejsce – Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna”, za nalewkę „Na dobre krążenie na rozmarynie”;
III miejsce – KGW „Zawojanki”, za nalewkę „Szalony uśmiech teściowej”;
Wyróżnienie – „Gaździny przy Bractwie Zbójników spod Babiej Góry” z Marcówki, za nalewkę „Jad teściowej”.

Dodatkową nagrodę dla tych pań, które zdobyły najwięcej nagród i wyróżnień w XVII konkursie przyznał fundator Peter Mozolík, wójt słowackiej gminy współpracującej ze Stryszawą.



SnS
Adres źródła: http://www.powiatsuski24.pl/wydarzenia/powiat/zlote-warzechy-rozdane/xrl