Dodano dnia 21.11.2017, 15:51
„Złote Warzechy” rozdane!

W Lachowicach, jak co roku, spotkały się koła gospodyń i stowarzyszenia, aby sprawdzić swoje umiejętności kulinarne przed komisją składającą się z profesjonalistów. W Powiatowym Konkursie Potraw Regionalnych „O Złotą Warzechę” swoje dania i nalewki zaprezentowało 14 grup z różnych miejscowości powiatu suskiego.

Każdy kto odwiedził 18 listopada OSP Lachowice od progu przekonał się już dzięki wspaniałym zapachom, że oto w budynku zebrały się gospodynie z całego powiatu suskiego, aby wspólnie stanąć w szranki i „Złotą Warzechę”. Tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były dania z wieprzowiny. Drugą konkurencją, w której można było się wyróżnić były własnoręcznie przygotowane nalewki.
Gości przywitał zespół regionalny z Gminy Stryszawa „Spod Jałowca” oraz wójt Rafał Lasek i senator RP Andrzej Pająk.

W kategorii – potrawy typowo regionalne:
I miejsce – KGW Krzeszów, za galaretkę wieprzową;
II miejsce – KGW Budzów, za danie: ryj świński;
III miejsce – KGW „Zawojanki”, za polewkę miętową - rosół z ziemniakami i mięsem wieprzowym;
III miejsce – KGW Targoszów, za żeberka w kapuście;
Wyróżnienie – KGW Kurów, za galaretkę z nóżek.

W kategorii – potraw współczesnych opartych na tradycjach regionalnych:
I miejsce – Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna”, za polędwiczki w sosie borowikowym;
II miejsce – KGW Lachowice „Lubniczanki”, za roladę w sosie borowikowym;
III miejsce – KGW Stryszawa Dolna, za babę ziemniaczaną z żeberkami.

W kategorii – nalewki:
I miejsce – Suskie Stowarzyszenie Kobiet „Samopomoc”, za nalewkę „Liść porzeczki czarnej z owocami”;
II miejsce – Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna”, za nalewkę „Na dobre krążenie na rozmarynie”;
III miejsce – KGW „Zawojanki”, za nalewkę „Szalony uśmiech teściowej”;
Wyróżnienie – „Gaździny przy Bractwie Zbójników spod Babiej Góry” z Marcówki, za nalewkę „Jad teściowej”.

Dodatkową nagrodę dla tych pań, które zdobyły najwięcej nagród i wyróżnień w XVII konkursie przyznał fundator Peter Mozolík, wójt słowackiej gminy współpracującej ze Stryszawą.



SnS
Dodaj komentarz
Redakcja Portalu PowiatSuski24.pl informuje, że nie odpowiada za treść komentarzy użytkowników.
Portal zaznacza sobie prawo do usuwania komentarzy, bez uprzedzenia osoby komentującej. Pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy.
Captcha image