Owoce dostarczają do organizmu wielu cennych witamin, dlatego też powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Jak prawidłowo je przechowywać, aby nie utracić cennych składników odżywczych?

Przechowywanie owoców tylko pozornie wydaje się sprawą błahą. Jest zaś zupełnie inaczej, bo od tego, gdzie i jakich warunkach będziemy trzymać owoce zależy ich świeżość. Jeżeli dotychczas nie zwracałaś uwagi na tę kwestię, to czas zmienić swoje przyzwyczajenia. Ponieważ lato w pełni, to poza jabłkami czy bananami, w domu możesz mieć również owoce sezonowe.

Które owoce włożyć do lodówki?

Być może dotychczas przechowywałaś wszystkie zakupione owoce w lodówce. To błąd, bo niektóre mogą się w ten sposób szybciej psuć. Mowa głównie o owocach egzotycznych, np. bananach, mango czy awokado. Takie owoce najlepiej przechowywać w pokojowej temperaturze. Wystarczy, że zakupisz półmisek lub wybierzesz inne opakowania zaprojektowane z myślą o przechowywaniu owoców i warzyw. Takie pojemniki znajdziesz m.in. na http://www.coverisrigid.com/pl/.

Które owoce zdecydowanie powinny być przechowywane w chłodnym miejscu? Świetnym przykładem są takie owoce sezonowe, jak: maliny, poziomki czy borówki. Te owoce wkładamy do lodówki nieumyte. Jeżeli umyjesz np. maliny, a następnie będziesz je przechowywać w lodówce, to po upływie ok. 2 dni będą one już niezdatne do spożycia. Przy okazji powinnaś wiedzieć, że szypułki należy usunąć dopiero przed podaniem i spożyciem owoców.

Które owoce mogą zostać na kuchennym blacie?

Poza owocami egzotycznymi, na kuchennym blacie możesz pozostawić również jabłka i gruszki. To owoce, które w sklepach są dostępne przez cały rok i chętnie są nabywane przez konsumentów. W odróżnieniu od owoców egzotycznych, możesz je umyć na długo przed ich spożyciem. Zapewniając im stały dopływ powietrza, możesz mieć pewność, że zostaną one świeże przez co najmniej kilka dni.

Niezależnie od tego, czy przechowujesz owoce w lodówce czy na kuchennym blacie, powinnaś posiadać pojemniki, które zapewnią im odpowiednią cyrkulację powietrza. Szeroki wybór takich produktów znajdziesz na Coverisrigid.com.

Artykuł Partnera