Z OSTATNIEJ CHWILI
Strażacy z gminy Zawoja z nowoczesnym sprzętem za 700 tysięcy złotych. Rusza kolejny etap polsko-słowackiego projektu / Fala „ratowania” młodych zwierząt w powiecie suskim. Weterynarze i leśnicy apelują o rozwagę / Brzany i pstrągi trafiły do Skawy w rejonie Suchej Beskidzkiej (zobacz wideo) / Małopolski Dzień Dziecka w Gminie Zembrzyce. Będzie moc atrakcji dla najmłodszych / Drzewo przewróciło się na dom w Makowie Podhalańskim. Trwa akcja służb / DPS w Wadowicach zaprasza na wyjątkowy Piknik Integracyjny / Młodzi artyści z Gminy Jordanów nagrodzeni. Konkurs „O czyste powietrze dbamy – smog z Gminy wypędzamy” rozstrzygnięty / 16 milionów złotych do podziału. Ruszyło głosowanie w Budżecie Obywatelskim Małopolski / Ostrzeżenie meteorologiczne dla regionu. Możliwe gwałtowne burze i grad / Muzyczne święto młodych talentów w Suchej Beskidzkiej / Wielkie zmiany na stadionie w Wadowicach. Miasto szykuje sportową inwestycję / Drewniane zabawki, folk i wielkie gwiazdy. Przed nami 29. Święto Zabawki Ludowej / Sucha Beskidzka na kolejowej mapie inwestycji. POLREGIO modernizuje bocznice / Akty wandalizmu w Suchej Beskidzkiej. Miasto apeluje do mieszkańców / Lepsze warunki dla pacjentów i personelu. Wielka przebudowa ZOL nabiera tempa / Wieża widokowa na Hajdówce czasowo zamknięta. Ruszają prace konserwacyjne / Rusza nabór do programu „Małopolskie Chóry – Małopolska Rozśpiewana”. Do zdobycia nawet 20 tys. zł / Zaproszenie na koncert Artura Warty w Makowie Podhalańskim / Mucharz gospodarzem ważnego posiedzenia. Trasa VeloSkawa Świnna Poręba – Sucha Beskidzka wśród priorytetów województwa / Drugi Parafialny Piknik Rodzinny w Zawoi Górnej. Dochód wesprze renowację zabytkowej kaplicy
Dodano dnia 21.11.2016, 12:30
Zwycięzcy Powiatowego Konkursu „O Złotą Warzechę”

Tematem przewodnim szesnastej już edycji konkursu kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. To co gospodynie z naszego regionu przygotowały w ramach konkursu przeszło najśmielsze oczekiwania zebranych gości. Było smacznie, momentami zabawnie, ale przede wszystkim udowodniono, że z podrobów można przygotować fantastyczne potrawy.

Tematem przewodnim XVI Powiatowego Konkursu Kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. Dla osób, które usłyszawszy tę informację skrzywiły się mamy informację – było naprawdę pysznie. Gospodynie z całego regionu wykazały się jak zawsze doskonałym kunsztem kucharskim, ale również niesamowitą fantazją. Reprezentacje oceniane były w trzech konkurencjach: potrawy typowo regionalne, współczesne oparte na tradycjach oraz tradycyjne nalewki. To co pojawiło się na konkursowych stołach zapierało dech, a zapach roznoszący się po sali OSP Lachowice sprawiał, ze każdy odwiedzający szybko poczuł, że jest głodny.

Zachwycał również wystrój stołów i pomysłowość gospodyń na podanie podrobów. W kategorii potraw tradycyjnych przyznano dwa wyróżnienia – dla KGW Baczyn za flaczki drobiowe oraz dla Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej za flaczki wołowe z kluseczkami szpinakowymi. Trzecie miejsce przypadło w udziale KGW Lachowice „Lubniczanki” za ozory w sosie chrzanowym. Płucka na kwaśno sprawił, że jury przyznało KGW Łętownia drugie miejsce. Zwycięzcą w tej kategorii okazały się być panie z KGW Juszczyn „Swojska Gromada” za polewkę z kluseczkami z płucek.

W drugiej kategorii zwycięstwo przypadło KGW Kurów za roladę wątróbkową. Panie z Kukowa wyróżniono w tej kategorii za ozorki w sosie pieczarkowym. Drugie miejsce zajęły reprezentantki Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna” za ozorki wieprzowe w galarecie z warzywami, a trzecie Stowarzyszenie Miłośników Regionu Suskiego „Skarbiec Suski” za grasicę w sosie grzybowym (niestety nikt nie zauważył, że pań nie wyczytano podczas wręczania „Warzech” w tej kategorii).

Jak co roku dużą popularnością cieszyły się tradycyjne nalewki. Pierwsze miejsce zajęły panie z KGW Baczyn za nalewkę buraczaną, drugie KGW Juszczyn „Swojska chata”, a trzecie Nasza wieś Śleszowice.

Komentarze
Redakcja Portalu PowiatSuski24.pl informuje, że nie odpowiada za treść komentarzy użytkowników.
Portal zaznacza sobie prawo do usuwania komentarzy, bez uprzedzenia osoby komentującej. Pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy.
Komentowanie tylko dla zarejestrowanych i zalogowanych użytkowników.
Zaloguj się lub zarejestruj się jeśli jeszcze nie posiadasz konta.