Z OSTATNIEJ CHWILI
Święto Wojska Polskiego na Ziemi Makowskiej - 2026. (fotogaleria). / Muzyka dawnych epok w Suchej Beskidzkiej. Przed nami III Letnia Akademia Muzyki Dawnej / Samochód wypadł z drogi w Baczynie. Na miejscu służby / Tragiczny finał wyprawy na Babią Górę. Turysta zmarł na szlaku. / Tragedia podczas prac leśnych. 63-latek zginął przygnieciony przez ciągnik / O czym milczą kobiety? Historie, które czekają na swój głos - obejrzyj najnowszy odcinek Kawa z Powiatem / Smaki Małopolski i muzyczne hity nad Jeziorem Mucharskim. Wielki finał festiwalu w Jaszczurowej / 45,9 tys. zł dla Suchej Beskidzkiej. Powstanie kompleksowy system wsparcia w przeciwdziałaniu przemocy domowej. / Duże utrudnienia na DW 946 w Stryszawie. Około kilometra korka / Sportowe emocje już 22 sierpnia! Przed nami Mistrzostwa Powiatu Suskiego! / Czy wiesz, co zrobić w razie zagrożenia? 29 sierpnia rusza Krajowy Trening Reagowania. / Jubileuszowe X Podbabiogórskie Zawody Ratowniczo-Gaśnicze już we wrześniu / Nowy plac zabaw powstanie w Kukowie. Gmina Stryszawa otrzymała ponad 256 tys. zł dofinansowania.
Dodano dnia 21.11.2016, 12:30
Zwycięzcy Powiatowego Konkursu „O Złotą Warzechę”

Tematem przewodnim szesnastej już edycji konkursu kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. To co gospodynie z naszego regionu przygotowały w ramach konkursu przeszło najśmielsze oczekiwania zebranych gości. Było smacznie, momentami zabawnie, ale przede wszystkim udowodniono, że z podrobów można przygotować fantastyczne potrawy.

Tematem przewodnim XVI Powiatowego Konkursu Kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. Dla osób, które usłyszawszy tę informację skrzywiły się mamy informację – było naprawdę pysznie. Gospodynie z całego regionu wykazały się jak zawsze doskonałym kunsztem kucharskim, ale również niesamowitą fantazją. Reprezentacje oceniane były w trzech konkurencjach: potrawy typowo regionalne, współczesne oparte na tradycjach oraz tradycyjne nalewki. To co pojawiło się na konkursowych stołach zapierało dech, a zapach roznoszący się po sali OSP Lachowice sprawiał, ze każdy odwiedzający szybko poczuł, że jest głodny.

Zachwycał również wystrój stołów i pomysłowość gospodyń na podanie podrobów. W kategorii potraw tradycyjnych przyznano dwa wyróżnienia – dla KGW Baczyn za flaczki drobiowe oraz dla Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej za flaczki wołowe z kluseczkami szpinakowymi. Trzecie miejsce przypadło w udziale KGW Lachowice „Lubniczanki” za ozory w sosie chrzanowym. Płucka na kwaśno sprawił, że jury przyznało KGW Łętownia drugie miejsce. Zwycięzcą w tej kategorii okazały się być panie z KGW Juszczyn „Swojska Gromada” za polewkę z kluseczkami z płucek.

W drugiej kategorii zwycięstwo przypadło KGW Kurów za roladę wątróbkową. Panie z Kukowa wyróżniono w tej kategorii za ozorki w sosie pieczarkowym. Drugie miejsce zajęły reprezentantki Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna” za ozorki wieprzowe w galarecie z warzywami, a trzecie Stowarzyszenie Miłośników Regionu Suskiego „Skarbiec Suski” za grasicę w sosie grzybowym (niestety nikt nie zauważył, że pań nie wyczytano podczas wręczania „Warzech” w tej kategorii).

Jak co roku dużą popularnością cieszyły się tradycyjne nalewki. Pierwsze miejsce zajęły panie z KGW Baczyn za nalewkę buraczaną, drugie KGW Juszczyn „Swojska chata”, a trzecie Nasza wieś Śleszowice.

Komentarze
Redakcja Portalu PowiatSuski24.pl informuje, że nie odpowiada za treść komentarzy użytkowników.
Portal zaznacza sobie prawo do usuwania komentarzy, bez uprzedzenia osoby komentującej. Pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy.
Komentowanie tylko dla zarejestrowanych i zalogowanych użytkowników.
Zaloguj się lub zarejestruj się jeśli jeszcze nie posiadasz konta.