Z OSTATNIEJ CHWILI
Bezpieczne Ferie ze Strażakami MDP w Tarnawie Dolnej. Edukacja i dobra zabawa w remizie OSP / Pięciu piratów drogowych straciło prawo jazdy w powiecie suskim / Młodzi radni rozpoczną pracę. I sesja MRM w Makowie Podhalańskim / Zaginiona 16-latka odnaleziona. Policja dziękuje za pomoc mieszkańcom / Prochy ojca Bernarda Smyraka OCD, twórcy klasztoru na Przysłopiu, wrócą do rodzinnej Zawoi / Podpisano umowę na budowę trzech bloków w Suchej Beskidzkiej / Wspólna akcja PCK, Policji i wolontariuszy w górskich rejonach powiatu suskiego (wideo) / Naprawa. Zaginęła 16-letnia Aleksandra Halek ! / ZAZ w Suchej Beskidzkiej ważnym punktem na mapie Małopolski / Muzyka, bajki i pomaganie – charytatywna niedziela w Makowskim Centrum Kultury / Uwaga na gołoledź. Noc i poranek pod znakiem marznących opadów / Iskry Beskidów – rusza plebiscyt dla kobiet, które inspirują i zmieniają region / Ponad 36 mln zł na sport w Małopolsce. Rusza nabór wniosków do programu 'Sportowa Małopolska' / Interwencja straży pożarnej w Budzowie
Dodano dnia 21.11.2016, 12:30
Zwycięzcy Powiatowego Konkursu „O Złotą Warzechę”

Tematem przewodnim szesnastej już edycji konkursu kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. To co gospodynie z naszego regionu przygotowały w ramach konkursu przeszło najśmielsze oczekiwania zebranych gości. Było smacznie, momentami zabawnie, ale przede wszystkim udowodniono, że z podrobów można przygotować fantastyczne potrawy.

Tematem przewodnim XVI Powiatowego Konkursu Kulinarnego „O Złotą Warzechę” były podroby. Dla osób, które usłyszawszy tę informację skrzywiły się mamy informację – było naprawdę pysznie. Gospodynie z całego regionu wykazały się jak zawsze doskonałym kunsztem kucharskim, ale również niesamowitą fantazją. Reprezentacje oceniane były w trzech konkurencjach: potrawy typowo regionalne, współczesne oparte na tradycjach oraz tradycyjne nalewki. To co pojawiło się na konkursowych stołach zapierało dech, a zapach roznoszący się po sali OSP Lachowice sprawiał, ze każdy odwiedzający szybko poczuł, że jest głodny.

Zachwycał również wystrój stołów i pomysłowość gospodyń na podanie podrobów. W kategorii potraw tradycyjnych przyznano dwa wyróżnienia – dla KGW Baczyn za flaczki drobiowe oraz dla Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej za flaczki wołowe z kluseczkami szpinakowymi. Trzecie miejsce przypadło w udziale KGW Lachowice „Lubniczanki” za ozory w sosie chrzanowym. Płucka na kwaśno sprawił, że jury przyznało KGW Łętownia drugie miejsce. Zwycięzcą w tej kategorii okazały się być panie z KGW Juszczyn „Swojska Gromada” za polewkę z kluseczkami z płucek.

W drugiej kategorii zwycięstwo przypadło KGW Kurów za roladę wątróbkową. Panie z Kukowa wyróżniono w tej kategorii za ozorki w sosie pieczarkowym. Drugie miejsce zajęły reprezentantki Stowarzyszenie KGW „Siedlisko – Stryszawa Górna” za ozorki wieprzowe w galarecie z warzywami, a trzecie Stowarzyszenie Miłośników Regionu Suskiego „Skarbiec Suski” za grasicę w sosie grzybowym (niestety nikt nie zauważył, że pań nie wyczytano podczas wręczania „Warzech” w tej kategorii).

Jak co roku dużą popularnością cieszyły się tradycyjne nalewki. Pierwsze miejsce zajęły panie z KGW Baczyn za nalewkę buraczaną, drugie KGW Juszczyn „Swojska chata”, a trzecie Nasza wieś Śleszowice.

Komentarze
Redakcja Portalu PowiatSuski24.pl informuje, że nie odpowiada za treść komentarzy użytkowników.
Portal zaznacza sobie prawo do usuwania komentarzy, bez uprzedzenia osoby komentującej. Pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy.
Komentowanie tylko dla zarejestrowanych i zalogowanych użytkowników.
Zaloguj się lub zarejestruj się jeśli jeszcze nie posiadasz konta.